科普知识

　　麦当劳中国连续十一年致力于餐厅消防建设与安全教育，从餐厅设计、建造到运营，全面落实消防安全标准化，并培养员工的消防意识。餐厅建设采用阻燃材料建设、安装电气互锁装置、厨房加热设备标配安素（ANSUL）自动灭火装置，能够有效监测火情、快速灭火并防止复燃；餐厅还实施系统化的动态管控，通过每两小时店内巡查、每月度专项检查及每季度设备设施检查，构筑安全防线%全员年度消防安全认证体系，至2025年已覆盖超过20万名办公室及餐厅员工，遍及7，300余家餐厅，全员共同以行动筑牢安全防线。